Tìm hiểu chảo chiên điện công nghiệp là gì?
Chảo chiên công nghiệp bằng điện là mẫu thiết kế đặc biệt, được dùng để chiên rán nhiều thực phẩm, đồ ăn nhanh. Có thể nhắc đến một số loại phổ biến như: gà, khoai tây, bánh, xúc xích, cá viên, hải sản, …
Chảo chiên công nghiệp Bảo Phát
Thông số kỹ thuật của chảo chiên công nghiệp bằng điện
Tên sản phẩm: Chảo chiên điện công nghiệp
Điện áp sử dụng: 220V/50Hz
Công suất: Tùy theo đường kính chảo 5-18kw
Nhiệt độ: 30 – 320°C
Dung tích chứa dầu: Đặt theo yêu cầu
Chất liệu: Inox 304
Bộ phụ kiện đi kèm: 1 Rổ chiên + 1 Nắp đậy
Sản xuất: Nồi Điện Bảo Phát
Bảo hành: 12 Tháng
Một vài điểm khác biệt trong thiết kế của chảo chiên điện công nghiệp
Thiết kế thành chảo chiên 2 lớp inox và cách nhiệt
Thành chảo chiên điện là bộ phận quyết định tính thấm mỹ và độ bền đẹp của thiết bị. Đối với chảo chiên điện công nghiệp có thành chảo được chế tạo từ loại inox cao cấp 304. Thiết kế thân trong và thân ngoài cách nhau 3cm, giữa khoảng cách này là một lớp bông cách nhiệt giảm thiểu tối đa các vấn đề nguy hiểm khi sử dụng. Chất liệu dùng để cấu tạo nên những sản phẩm chảo chiên điện này đều có tuổi thọ rất lâu (trên 10 năm). Vậy nên, bạn không cần phải lo lắng về chất lượng sản phẩm.
Rổ chiên và khay đựng dầu riêng biệt
Gọn gàng, tiện lợi sử dụng và vệ sinh
Với thiết kế “ẩn giấu” toàn bộ hệ thống gia nhiệt xuống bên dưới khay dầu. Nên chảo chiên công nghiệp cũng vô cùng gọn gàng, chỉ chiếm 1 khoảng diện tích rất nhỏ. Bạn có thể đặt để tại nhiều vị trí, dù là không gian hẹp.
Như đã nói ở trên, chảo có 3 chân nâng đở toàn bộ trọng lượng chảo với hệ thống gia nhiệt và điều chỉnh riêng. Vì vậy rất tiện lợi sử dụng và thao tác đun nấu. Quá trình vệ sinh cũng dễ dàng bởi có thể tháo các chi tiết ra lau, rửa.
Thiết kế chắc chắn, thẩm mỹ
Chảo chiên điện công nghiệp được sản xuất hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp. Đây là chất liệu ít bám dầu mỡ, không hoen gỉ và chống oxi hóa. Mặt khác, không sản sinh ra chất độc hại trong môi trường nhiệt cao, đảm bảo an toàn thực phẩm. Công việc vệ sinh cũng chỉ cần dùng khăn ẩm kết hợp chút dung dịch tẩy rửa là có thể duy trì độ sáng bóng lâu dài. Bên cạnh đó, loại inox này còn rất cứng cáp, hạn chế tối đa móp méo với tác động thông thường.
Thiết kế chảo chiên nhúng tiện ích, nhỏ gọn
Hệ thống điều khiển thông minh, an toàn cho người dùng
Điểm đặc biệt của dòng chảo chiên điện này là tích hợp điều chỉnh nhiệt độ và ngắt điện tự động. Cụ thể:
Bộ điều chỉnh nhiệt độ: Tại vị trí thanh điện trở nhiệt có cảm ứng từ. Do vậy, bếp chỉ hoạt động khi bạn lắp các bộ phận đúng vị trí. Hạn chế việc rò rỉ điện, đảm bảo an toàn tuyệt đối ngay cả khi sự cố bếp rơi, đổ, …
Tự động ngắt điện: Khi dầu đã sôi, nhiệt độ đạt tới mức tối đa thì bếp sẽ tự động ngắt điện và hoạt động trở lại khi nguội đi. Nhờ tính năng này mà điện năng tiêu thụ được giảm xuống mức tối thiểu.
Sử dụng chảo chiên điện công nghiệp nhận được những lợi ích gì?
Nếu trước đây, để nhiên nhúng gà, đậu hủ, quẩy, khoai tây, tóp mở, hải sản, bánh, xúc xích, hành tỏi phi … thì các nhà hàng thường dùng bếp gas, bếp than. Hoặc nếu dùng bếp chiên gas công nghiệp thì cũng phải thực hiện nhiều lần với từng loại đồ ăn. Phương pháp này đặc biệt gây tốn thời gian.
Nhưng với chảo chiên điện công nghiệp đôi thì vấn đề trên hoàn toàn được giải quyết. Sử dụng thiết bị không những giúp chế biến 2 loại thực phẩm cùng lúc, đảm bảo hương vị. Mà còn tăng năng suất, hiệu quả công việc gấp nhiều lần. Ngoài ra:
Đồ ăn được chiên ngập dầu nên có độ vàng, giòn bên ngoài, bên trong mềm, chín tới.
Thời gian chiên nhúng mỗi mẻ nhanh chóng
Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ theo từng loại thức ăn riêng.
…
Nếu bạn là chủ cửa hàng, nhà hàng kinh doanh quy mô vừa và lớn thì nhất định không thể bỏ qua được dòng sản phẩm này.
NỒI ĐIỆN CÔNG NGHIỆP BẢO PHÁT
Xưởng sản xuất: Số 61, đường Tân Chánh Hiệp, P. 10, Quận 12, TP.HCM
Email: noidiencongnghiep@gmail.com
Hotline: 0966.210.734
Kỹ Thuật: 0343.053.436
