Chảo chiên bằng điện - Sản xuất theo yêu cầu

Chảo Chiên Bằng Điện Công Nghiệp Bảo Phát – Sản Xuất Theo Yêu Cầu

Hiện nay, cùng với sự phát triển của ngnành công nghiệp thực phẩm, con người ngày càng ưa chuộng các thiết bị chiên rán nhanh chóng, tiện lợi và hợp vệ sinh. Đặc biệt chiên những thực phẩm to và cần chiên nhiều cho mỗi mẻ, chắc chắn bạn sẽ phải cần dùng đến chảo chiên bằng điện công nghiệp. Hôm nay, hãy cùng Bảo Phát đi tìm hiểu mẫu chảo chiên bằng điện này nhé!

Chảo chiên bằng điện công nghiệp phù hợp với mô hình kinh doanh nào?

Chảo chiên công nghiệp dùng điện là mẫu sản phẩm chuyên dụng dùng để chiên, rán, chế biến các món ăn ăn như gà, khoai tây, quẩy, đậu hủ, tóp mở, đặc biệt chiên có thể vừa chiên vừa xào thực phẩm. Thiết bị có dung tích đa dạng từ 30 lít đến 500 lít, đây là sản phẩm có thể chiên nhiều loại thức ăn từ cỡ nhỏ đến cỡ lớn.

Là sản phẩm có dung tích khá lớn nên chủ yếu được sử dụng trong các quán ăn chuyên nghiệp quy mô vừa và lớn. Cùng lúc bạn có thể chiên, rán số lượng lớn, thành phẩm cho ra vàng óng, giòn rụm vô cùng hấp dẫn.

Đặc điểm cấu tạo nổi bật của chảo chiên bằng điện

Thiết bị bếp chiên nhúng được thiết kế rất linh hoạt, bạn có thể tháo rời các bộ phận cấu tạo. Cùng đi vào chi tiết cấu tạo như sau:

Thân bếp

Thân chảo chiên điện có dạng hình nón cụt. Hầu hết các bộ phận của chảo được làm từ inox 304 có độ bền cao. Đây cũng là vật liệu không gỉ sét, không oxi hóa, ngay cả khi thường xuyên tiếp xúc với nước và nhiệt độ cao. Từ đó, thân bếp đảm bảo luôn sáng bóng cùng với kiểu dáng sang trọng, hiện đại càng tăng thêm tính thẩm mỹ của dụng cụ.

Hệ thống tủ điện điều khiển

Toàn bộ phần hệ thống tủ điện điều khiển riêng biệt, dây dẫn điện được bọc 1 lớp cao su cách điện, chịu nhiệt tốt. Điều này giúp an toàn khi sử dụng cho người nấu bếp. Nguồn điện thích hợp sử dụng là 380V-60hz hoặc 220V/50Hz (điện dân dụng) phổ biến, rất dễ dàng lắp đặt.

Bao gồm các núm điều chỉnh nhiệt độ và hệ thống đèn báo. Những núm vặn tại đây có dải nhiệt độ trải từ 0 – 320°C. Trong quá trình nấu ăn, bạn có thể điều chỉnh phù hợp để thức ăn được chín ngon, nhanh nhất và tiết kiệm điện nhất. Hệ thống bảng điều chỉnh còn cho phép bạn cài đặt điều chỉnh nhiệt độ tự ngắt điện để tiết kiệm điện năng sử dụng.

Mỗi bảng điều khiển có 2 đèn báo sáng: màu xanh và đỏ. Trong đó, đèn màu xanh là đèn nguồn, đèn màu đỏ là đèn chỉ nhiệt độ. Khi đèn đỏ bật sáng thì hệ thống sẽ báo ngắt nhiệt tạm thời.

Nắp đậy khay dầu

Nắp đậy chảo chiên bằng điện là bộ phận dùng để che chắn, hạn chế dầu mỡ bên trong bắn ra ngoài môi trường xung quanh. Hoặc ngược lại là giúp ngăn chặn bụi bẩn từ môi trường ngoài xâm nhập vào bếp chiên chiên.

Giỏ đựng hoặc còn gọi vỉ rổ chiên

Rổ chiên hay còn được gọi là giỏ (sọt) đựng thực phẩm. Sau khi chiên có công dụng lấy những đồ đã chín trong khay dầu mà không bị nóng. Tay cầm của vợt được thiết kế vừa tay cầm nắm mà không bị bỏng. Ngoài ra, bạn cũng có thể để thành phẩm chiên xong vào rổ để ráo dầu ăn, giúp món ăn không bị quá ngấy khi ăn.

Bộ phận thanh nhiệt

Được gắn liền với hệ thống điều chỉnh nhiệt và nằm trong lòng chảo. Trong trường hợp cần thiết, người dùng có thể dễ dàng lấy ra, tháo rời. Chi tiết điện trở có thiết kế hình chữ U để làm thực phẩm chín nhanh, đều và tỏa nhiệt rộng hơn. Nhờ vào thiết kế này, chảo còn tăng hiệu suất lên 45%.

Nắp chắn thanh nhiệt

Ra đời nhằm mục đích thuận tiện cho người sử dụng, vệ sinh dễ dàng sau khi đun nấu. Cụ thể, ngăn thực phẩm sẽ tiếp xúc trực tiếp với thanh tạo nhiệt, tuyệt đối không làm cháy thức ăn chiên.

Lợi ích khi lắp đặt và sử dụng chảo chiên bằng điện

Như đã nói ở trên, sản phầm chảo chiên bằng điện là thiết bị được nhiều chủ cửa hàng quy mô vừa và lớn sử dụng. Tại sao chiếc bếp này lại được tin dùng như vậy? Hãy tìm hiểu những lợi ích ưu việt của chúng trong nội dung dưới đây.

Phương pháp chiên nấu đa năng

Thiết bị chảo điện chiên inox này có khả năng chiên, rán được rất đa dạng các loại nguyên liệu. Có thể nhắc đến như hành phi, đậu hủ, tóp mở, gà, hải sản, cá, ngô, khoai, xúc xích, … Hơn nữa, còn tiến hành chế biến số lượng nhiều cùng một lúc.

Năng suất hoạt động cao

Chảo chiên điện công nghiệp thế hệ mới vận hành chủ yếu bằng nhiên liệu điện năng, công suất cao tùy thuộc vào dung tích chảo. Chính vì vậy, tốc độ làm nóng siêu nhanh và giảm tối đa thời gian. Thời gian sôi dầu chỉ từ 15 – 20 phút sau khi thiết bị được khởi động.

Cũng chính bởi khả năng làm nóng dầu nhanh, chảo chế biến được số lượng lớn nên sản phẩm cho năng suất cao vượt trội. Đây cũng là lý do nồi chiên đã lọt vào tầm ngắm của nhiều chủ các cửa hàng bán đồ ăn nhanh.

Chất lượng thành phẩm đảm bảo

Các loại thực phẩm chiên rán thường có yêu cầu khắt khe, đặc biệt là lớp vỏ bên ngoài. Phải đảm bảo màu sắc vàng tươi hấp dẫn, có độ giòn, đều, không cháy. Những tiêu chuẩn này đều đã được đáp ứng bởi chảo chiên bằng điện nói riêng và chảo chiên công nghiệp nói chung.

Ngoài ra, hệ thống điều chỉnh nhiệt thông minh của thiết bị sẽ hỗ trợ quá trình chế biến một cách tối ưu. Tùy vào giai đoạn chiên xào mà bạn tùy chỉnh nhiệt độ phù hợp. Kết hợp với giỏ chiên ráo dầu, tránh ngán khi ăn. Tất cả góp phần tạo nên chất lượng thành phẩm đảm bảo.

An toàn cho cả người dùng và khách hàng thưởng thức

Với những bộ phận cấu tạo đã trình bày ở trên, chắc hẳn quý bạn đọc đã hình dung được phần nào thiết bị nếu sử dụng. Có thể nói đây là thiết bị vô cùng an toàn trong hoạt động chế biến thực phẩm. Bởi:

Vật liệu chế tạo inox 304 cao cấp an toàn vệ sinh

Nắp đậy đảm bảo cho người nấu không bị bắn dầu vào người, đồng thời tránh bị mất vệ sinh.
Khay chứa dầu có khung bao bên ngoài nên làm giảm nhiệt độ, tránh bỏng nhiệt khi chạm vào.
…
Sử dụng đơn giản, vệ sinh “siêu” dễ dàng

Sản phẩm chảo chiên công nghiệp ra đời không chỉ tập trung vào thiết kế kiểu dáng đẹp mà còn rất thông minh, nâng cao trải nghiệm cho người dùng.

Cách vệ sinh vô cùng dễ dàng bởi các chi tiết bộ phận đều có thể linh hoạt tháo rời. Sau mỗi lần sử dụng, bạn tiến hành tháo và cọ rửa sạch sẽ dễ dàng. Mặt khác vẫn đảm bảo hệ thống điện, tránh nhiễm nước.
Cách sử dụng thiết bị đơn giản, bất cứ ai cũng dùng được. Tất cả những gì bạn cần làm là bật nút khởi động, đợi dầu sôi và nhúng thực phẩm cần chế biến vào. Sau đó, chỉ cần chờ đến khi chín vàng giòn là xong

NỒI ĐIỆN CÔNG NGHIỆP BẢO PHÁT