BẾP CÓ ỐNG DẪN KHÓI

Chụp hút khói inox là một thiết bị bếp được lắp đặt trong các khu bếp công nghiệp, bếp ăn tập thể của căn tin, nhà hàng. Đúng với tên gọi của mình hệ thống có công năng hút khói bụi, hơi nóng và mùi trong nhà bếp đưa ra bên ngoài.

NỒI ĐIỆN CÔNG NGHIỆP BẢO PHÁT biết nhu cầu lắp đặt hệ thống hút khói bếp nhà hàng cũng như cần tư vấn thiết kế, báo giá trọn gói thi công lắp đặt chụp hút khói công nghiệp là những yếu tố được nhiều chủ đầu tư quan tâm hiện nay.

1. Chụp hút khói là gì? Nguyên lý hoạt động của hệ thống hút khói

Chụp hút khói là một hệ thống được lắp đặt trong các khu bếp công nghiệp và cho bếp nhà hàng, nhà bếp quán ăn, bếp căn tin xí nghiệp… được lắp ráp từ các thiết bị như: chụp hút, đường ống dẫn, đường ống tiêu âm, motor quạt hút... rất quan trọng và cần thiết.

Với cơ chế hút khói, hút mùi và hút hơi nóng dầu mỡ… trong không gian bếp ra bên ngoài giúp các khu bếp của Quý khách luôn thông thoáng, mát mẻ, đồng thời giữ vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình nấu nướng, chế biến món ăn.

Về nguyên lý, hệ thống chụp hút khói công nghiệp hoạt động rất đơn giản, trong quá trình đun nấu, chế biến thực phẩm thì sẽ sinh ra nhiều khói, mùi và hơi nóng...hệ thống sẽ hút lên, tiếp đó đưa qua bộ phin lọc, giữ lại dầu mỡ trong không khí sau đó lượng khói sẽ đi vào đường ống dẫn hướng ra ngoài nhà bếp. Sản phẩm vừa mang lại sự trong lành cho khu nhà bếp lại vừa cung cấp lượng không khí bị hút ra bên ngoài nhờ hệ thống cấp gió tươi.

2. Một trong những lưu ý của hệ thống chụp hút khói bếp inox

Với những khách hàng đang có nhu cầu lắp đặt hệ thống chụp hút khói cho nhà bếp, cần lưu ý một số vấn đề sau:

- Quan tâm đến chất liệu của hệ thống chụp hút khói: Trên thị trường có rất nhiều chất liệu gia công hệ thống hút khói, nhưng tốt nhất là sử dụng hệ thống hút khói công nghiệp chất liệu chụp làm bằng Inox còn ống dẫn khói bằng tôn tráng kẽm vừa hiệu quả và giảm được chi phí, với kết cấu phin lọc cùng hộp hứng mỡ bên trong.

- Công suất hoạt động của hệ thống: Tùy theo công suất hoạt động cũng như số lượng họng bếp từ mỗi chủ đầu tư mà lựa chọn công suất hệ thống chụp hút khói công nghiệp cho phù hợp. Đối với nhà bếp của nhà hàng, khách sạn, xí nghiệp,.. thì nên đầu tư vào những hệ thống chụp hút khói inox có công suất lớn.

Một lưu ý quan trọng là đường ống dẫn khói chụp hút càng xa thì công suất hút của motor quạt hút và tiết diện ống càng tăng, do đó khi có dự định lắp đặt hút khói đội ngũ kỹ thuật của Công ty sẽ tư vấn và xác định rõ vị trí lắp đặt sao cho phù hợp.